Ocet jabłkowy od dawnych czasów był stosowany na wiele dolegliwości. Informację o nim znajdziemy już w Starym Testamencie. Rzymscy legioniści dodawali go do napojów, którymi skutecznie gasili pragnienie, a Kleopatra chętnie stosowała go do relaksujących kąpieli. Pisał o nim nawet Hipokrates w swoich pismach, gdzie zalecał stosowanie octu jabłkowego na wiele schorzeń. Ocet jabłkowy od lat stosowany jest w medycynie…
